首尔最佳面食店

（凉面）

上期我们介绍了在首尔想要吃到地道的乌冬面都有哪些店铺，今天我们带给大家的也是面食类美食店，不过这次是韩国本土的凉面类美食店~

下一次我们韩国游的时候，一定要去这几家店尝尝！

샘밭막국수

首尔，saembat荞麦凉面

在韩国有一种说法，如果去春川旅行的话一定要去的美食店就是“saembat荞麦凉面”，而如今，即使在首尔也能吃到地道的“saembat荞麦凉面”；

如今已经是该店的第三代继承人，全国有五家分店，不管去哪家店都能保持一样的口感~

这里的荞麦凉面只有一种，不会让芝麻的香味掩盖住面条本身的味道，再加上独家的辣椒酱，而且从第一口到最后一口都会有不同的口感，明明是同一碗凉面却能吃出很多层次感~

주소: 서울 서초구 서초중앙로24길 27 지하 1층

地址：首尔瑞草区瑞草中央路24街27号地下1层
영업시간: 11:30 – 21:30 / 명절 휴무

营业时间：11:30~21:30/节日休息
가격: 1만 원

价位：10000韩币

약수동 춘천막국수

首尔，药水洞，春川荞麦凉面

看起不起眼的店铺外观实则却是一家十分出名的美食店，曾上过《生活的达人》、《食客许英万的白饭纪行》等美食类节目，最先是以炖鸡而出名，但是众多顾客在品尝了店铺菜品之后却逐渐变成了荞麦凉面美食店~

这里的荞麦凉面总共有三种：冷面、温面、拌面；无论是哪一种都有其独特的味道，想要一次性都品尝的话，就要和朋友一起分享一下，因为每一份的量都很大~

주소: 중구 다산로 10길 6

地址：首尔中区茶山路10街6号
영업시간: 10:30 - 22:30 / 명절, 명잘 다음날, 매년 1월 1일

营业时间：10:30~22:30，节日及节日后一天，以及每年1月1月日休息
가격: 8천 원

价格：8000韩币

양양 메밀 막국수

首尔，襄陽荞麦凉面

同时录入到《2021年米其林美食指南首尔》的襄陽荞麦凉面，100%采用纯荞麦制作，可以称之为面食界的平壤冷面~

因为采用的是100%纯荞面所以制作过程略长，可是美食不怕等，在这里品尝到的荞麦凉面绝对值得等待！

주소: 서초구 동광로15길 10 광원빌딩

地址：首尔瑞草区东光路15街10号
영업시간: 11:00 – 21:00 (break time 15:00 – 17:00)

营业时间：11:00~21:00（15:00~17:00休息）
가격: 1만 1천 원

价格：11000韩币

유진 막국수

首尔，youjin荞麦凉面

想必大家都知道韩国的梨泰院吧，一个外国人聚集地~而这家传统的凉面店就开在梨泰院~

这里有着35年的传统，代表菜品是春川式的荞麦凉面，种类分为了荞麦凉面和盘装荞麦面，以及生鱼片荞麦面三种，要说和其他荞麦面店铺有何不同的话，那就是这里的荞麦面就像每一根都抹了油一般爽滑，这里的口感有辣椒的辛辣又有白糖的甜度，一种完美的结合会让这个炎热的夏日带来的烦恼一扫而空~

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주소: 용산구 장문로 18

地址：首尔龙山区章门路18号
영업시간: 10:00 – 22:00 / 명절 당일 휴무

营业时间：10:00~22:00节日当天休息
가격: 1만 2천 원

价位：12000韩币

 청류벽

首尔，清流亭

这里的荞麦凉面简直震惊了喜欢凉面的顾客们，慢慢的香油和盖满整个面饼的芝麻与海苔碎，一口下去满口溢香~

当然这里除了荞麦凉面出名之外，还有包菜肉也十分有名~

整个店铺都充满了芝麻香~

充满蛋白质的包菜肉与营养成分极高的荞麦面同时品尝，每一口都是健康！

주소: 서초구 서초대로 74길 29 1층

地址：首尔瑞草区瑞草大路74街29号1层

영업시간: 11:30 - 22:00

营业时间：11:30~22:00
가격: 1만 원

价格：10000韩币

看着看着是不是也想来一份正宗的日式乌冬面呢~赶快搜索一下周围的美食店吧，如果吃不到乌冬，哪怕来碗拉面也是好的呀~