9-1.宫

宫廷料理与全州美味的调和 宫  位于美食之乡——全州的“宫”，以韩国湖南地区的上等食材和天然调料 烹制出深邃醇香的宫廷料理。所提供的饮食在由已故的美食大家——黄慧性 先生亲自传授的正宗宫廷料理的基础上加以全州特色而烹制，并用重要非物 质文化财产传承人李凤周先生制做的铜器盛出。欢迎您来联合国教科文组织 指定的饮食创新城市——全州的韩屋村，品尝具有600年历史的宫廷料理和 乡土饮食！

主要菜单 ·气:120,000韩元 ·地:200,000韩元 ·流:240,000韩元 ·云:280,000韩元 ·合:480,000韩元 ※ 以上套餐均为4人份标准※ 以上套餐均为4人份标准

www.gooong.co.kr ·预约电话 +82-63-227-0844, +82-63-226-0844 ·地址 全罗北道全州市完山区天蚕路337 ·交通方式 距离全州大学的正门有6分钟的步行路程 ·营业时间 午餐 11:30~14:30, 晚餐 17:30~21:00 ·公休日 春节、 中秋节长假（3天）

9-2.SURIME

在千年古都品宫廷真味 SURIME   SURIME坐落在被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录的庆州南 山下，由朝鲜王朝宫廷料理传承人朴美淑院长亲自掌厨，用自家农场种植的 新鲜蔬菜和天然调料，烹制出自然健康的味道。餐厅还常年组织各种饮食体 验活动，以宣传宫廷料理和饮食文化。在SURIME，千年古都的美丽风光和 朝鲜王朝的宫廷美食会让您的视觉和味蕾得到双重享受。

主要菜单 ·修镜堂“子”: 100,000韩元 ·修镜堂“单”: 70,000韩元 ·修镜堂“品”: 55,000韩元 ·修镜堂“馔”: 35,000韩元 ·午餐特供（仅限平日）: 15,000韩元

www.surime.co.kr ·预约电话 +82-54-748-2507 ·地址 庆尚北道庆州市内南面鲍石路110-32 ·交通方式 距新庆州站25分钟车程 ·营业时间 12:00~21:00 ·公休日 每月的第一个、 第三个周一 ·其他 组织宫廷料理和韩餐料理体验

9-3.瑶石宫

庆州崔富翁家传承300年的传统手艺 瑶石宫  瑶石宫为新罗武烈王的女儿瑶石公主居住的宫殿，为朝鲜时代庆州的崔 富翁打下了根基，此宫为崔富翁的后代子孙亲手经营的韩定食餐厅。瑶石宫 在2005年以后，进行了几年的修复工程后才再次重新开幕。经过12代的后 代子孙所传承下来的料理既可口又清爽，并且坚持所有的食材皆使用有机食 材，不添加任何的化学调味料，因此，韩国在接待国际上的重要宾客时，喜好 选择瑶石宫的晚宴料理，招待各国的总统、总理、大使等贵宾时，做为欢迎贵 宾享用的晚餐招待，让各国嘉宾了解美丽的韩国文化，以此作为象征性的传统 餐厅，占有重要的一席之地。

主要菜单 ·半月定食 : 39,000韩元 ·桂林定食 : 69,000韩元 ·雁鸭定食 : 99,000韩元 ·瑶石定食 : 159,000韩元 ※ 以上菜单由于韩式餐点特性上之缘故， 有可能会根据情况调整与变更。 所有价格皆以一人为基准。(瑶石定食需四人以上点餐)

www.yosokkoong.com ·预约电话 +82-54-772-3347 ·地址 庆北庆州市教村安路 19-4 ·交通方式 庆州站, 从高速转运站搭乘计程车５分钟， 从新庆州站须花15分钟 ·营业时间 午餐 11:30~15:30 晚餐 17:00~21:00 ·公休日 春节, 中秋节(当日公休)

9-4.韩彩堂

大自然中整洁及幽雅的氛围 韩彩堂  韩彩堂是一家集韩国传统及现代美感的专业餐厅。可以感受到大自然中 整洁及幽雅的氛围，包含着韩国风味、精心调理的高格调宫廷料理，让您感受 到韩彩堂优雅的品格。以大自然的美及韩屋的美为重点打造的韩彩堂，总是 尽最大的心意努力呈现出健康、高贵、高尚的韩国传统风味料理。

主要菜单 ·两班桌 : 35,000韩元 ·士大夫桌 : 45,000韩元 ·宫廷桌 : 67,000韩元 ·真味桌 : 110,000韩元 ·水刺桌 : 150,000韩元

www.hanchaedang.co.kr ·预约电话 +82-31-792-8880, +82-31-791-8880 ·地址 京畿道河南市渼沙洞 297番地 ·交通方式 地铁五号线上一站3号出口 搭乘计程车、 搭乘公车须在漕艇竞技场入口 下车后步行10分钟 ·营业时间 午餐 11:30~15:00 ·晚餐 17:00~22:00

9-5.池花子

传承宫廷料理之命脉的 池花子 〈池花子〉为韩国国家重要无形文化遗产第38号《朝鲜王朝宫廷料理》的 技能保有者，即故黄慧性教授的长女—韩福丽院长（第3代技能保持者）黄 慧性大师家族经营的宫廷料理专业餐厅，1991年首次在韩国开业，重现韩国 传统宫廷料理的美味。〈池花子〉提供精诚烹煮的餐点与周到服务，来店用 餐的国内外客人皆可领略韩国美味饮食文化——宫廷料理的精随。

主要菜单 ·宫廷晚餐 : 195,000韩元 ·进御别晚餐 : 150,000韩元 ·长今晚餐 : 115,000韩元 ·一品料理(九折坂, 宫廷神仙炉等): 40,000~60,000韩元

www.jihwajafood.co.kr ·预约电话 +82-2-2269-5834 ·地址 首尔市钟路区紫霞门路125 (钟路区清云洞48号) ·交通方式　地铁3号线景福宫站3号出口步行20分钟， 　　　　　 或地铁景福宫站的巴士停靠站搭乘 　　　　　 1711号、7016号、7018号后， 到京畿商业高中站下车。 ·营业时间 午餐 11:30~15:00 晚餐 17:30~22:00 ·公休日 农历春节与中秋当天

9-6.韩国之家

体验真味韩国 韩国之家 “韩国之家”位于首尔市中心，是集宫廷料理、艺术表演、文化体验、婚礼 仪式等传统元素为一身的综合文化空间，也是外国游客访问韩国时的必经之 地。“韩国之家”的宫廷料理出自在各大烹饪大赛上获得优异成绩的“韩国之 家”烹调团队之手，并受到朝鲜王朝宫廷料理传承人韩福丽师傅的亲自指导

主要菜单 ·大长今定食 : 250,000韩元 ·御真正餐 : 150,000韩元 ·海邻定食 : 122,000韩元 ·听雨定食 : 88,000韩元 ·绿吟定食 : 68,200韩元 ·午餐特选(大长今定食、迷你宫廷韩定食等) : 18,000~55,000韩元 ※ 宗家料理饮食知味方菜单 : 55,000韩元

www.kh.or.kr ·预约电话 +82-2-2266-9101 ·地址 首尔市中区退溪路36街10 ·交通方式 从地铁3、4号线忠武路站3号出口 步行3分钟左右 ·营业时间 午餐 12:00~14:00, 晚餐第一场 17:00~18:30, 晚餐第二场 19:00~20:30 ·公休日 每周的第三个周一、 春节和中秋节当天 ·其他 常年组织传统艺术表演、 传统文化体验

9-7.三清阁

宫廷料理和传统文化并存的韩流文化空间 三清阁 “三清阁”兼顾自然与艺术，是体验韩国传统元素的好地方。这里本是为 承办《7·4南北会谈》的晚宴而特别建造，因此具有特殊的历史意义。得天 独厚的自然风光和古色古香的传统韩屋浑然天成，适合举办各种高端宴会， 也常有影视剧组在此取景。“三清阁”除正宗传统料理外，还为顾客提供各 种在保留传统的基础上加以现代元素的精良美食。大院环境幽雅、氛围雅 静，适合举行露天宴会，如果有兴趣，还可以观看表演或参加体验活动。

主要菜单 ·宫廷水剌 : 209,000韩元 ·三清水剌 : 154,000韩元 ·蔬菜健康 : 64,900韩元 ·正式菜单 : 35,200~49,500韩元 ·一品菜点 : 16,500~132,000韩元

www.samcheonggak.or.kr ·预约电话 +82-2-765-3700 ·地址 首尔市城北区大使馆路3 ·交通方式 距光化门10分钟车程（有免费班车） ·营业时间 10:00~22:00 ·公休日 无 ·其他 常年组织茶礼、工艺、绘画、 武艺等各种传统文化体验。

9-8.石坡廊

兴宣大院君钟爱的别墅 石坡廊  兴宣大院君为朝鲜王朝末代君王高宗之父，是一位曾经左右时代的历史 人物。“石坡廊”是将兴宣大院君的别墅——石坡亭的舍廊房原封不动地搬 到此地后改建而成的。不愧为权势之家的别墅，走进石坡廊大门，朝鲜末期风 格的庭院和三栋古典建筑呈现在眼前。在石坡廊，您可以品尝到用精选食材 和自酿酱类烹制的宫廷韩餐和全国各地的酿酒师精心酿造的传统酒。

主要菜单 ·宫中御水剌 : 160,000韩元 ·石坡 : 130,000韩元 ·万岁 : 110,000韩元 ·午餐（尘缘、进馔、福寿）: 66,000~110,000韩元

www.seokparang.co.kr ·预约电话 +82-2-395-2500 ·地址 首尔市钟路区紫霞门路309 ·交通方式 距地铁3号线景福宫站3号出口 10分钟车程 ·营业时间 午餐 12:00~15:00, 晚餐 18:00~22:00 ·公休日 春节、 中秋节长假

9-9.蓬莱轩

用五感体验的宫廷料理和文化 蓬莱轩 “蓬莱轩”位于玫菲尔大饭店内，整个房屋以传统方式建造，未使用一颗钉 子，宫殿风格的屋檐采用青、赤、黄、白、黑等代表韩国的五方色丹青，线条十 分优美，彰显出韩国传统建筑的魅力。店内服务员身穿朝鲜时代宫女服装，为 顾客提供热情周到的服务。酒店在忠清南道礼山郡有自己的农场，每天第一 时间输送新鲜果蔬。拥有27年经验的厨师长用这些时令食材和以传统方式制 作的酱类烹制出醇香可口的宫廷料理。在蓬莱轩，您不仅可以品尝到美味佳 肴，还可近距离体验韩屋和韩服等韩国的传统文化，如同置身皇宫。

主要菜单 ·蓬莱套餐 : 210,000韩元 ·风乐套餐 : 150,000韩元 ·金刚套餐 : 115,000韩元 ·水剌床套餐 : 100,000韩元 ·进宴套餐 : 85,000韩元 ·时令特供（午餐特供、蘑菇石锅拌饭套餐等）: 37,000~65,000韩元 ※ 菜品价格有可能根据酒店情况发生变动。

www.mayfield.co.kr ·预约电话 +82-2-2660-9020 ·地址 首尔市江西区傍花大路94 ·交通方式 在地铁5、9号线、 机场铁道金浦 机场站乘坐酒店班车约需5~10分钟 ·营业时间 午餐 12:00~15:00, 晚餐 18:00~22:00 ·公休日 春节、 中秋节长假 ※ 菜品图片来源：月刊《Hotel Avia》

9-10.大长今

传统韩国美味与现代风味的结合 大长今  宫廷韩式料理专门店大长今承袭了朝鲜王朝宫廷料理的传统及韩国美 味，以现代风味重新诠释其奥妙。 大长今采用韩国国产豆类亲自腌渍的酱类与泡菜、亲自制成的天然调味料， 再加上来自各知名产地的珍贵食材，烹调出充满皇室与两班贵族品味的传统 美食。除此之外，本店特以韩国文化遗产螺釉漆器匠李振浩大师的莲花岛作 品、第五代铁匠车仁揆大师的小型作品等，以及装饰朝鲜王室御座的日月五 峰图，将店内打造成现代式的文化空间，供来访用餐顾客欣赏参观。

主要菜单 ·午餐特选 : 宫廷香辣牛肉汤17,000韩元 ·特选定食 : 传统调味排骨定食29,000韩元, 宫廷麦黄花鱼定食33,000韩元 ·传统水刺卓 : （味）39,000韩元, （真）54,000韩元 ·丰富韩定食 : 进馔御膳 78,000韩元, 进宴御膳 88,000韩元 ※ 以上菜单由于韩式餐点特性上之缘故，有可能会根据 情况调整与变更。

www.daejanggeumkorea.com ·预约电话 +82-2-3213-4534 ·地址 首尔市松坡区新川洞奥林匹克路300 乐天世界购物城5楼 ·交通方式 地铁2号线、 8号线蚕室站1、2、10、11号出口 ·营业时间 10:30~24:00 ·公休日 全年无休